Фаршированные макароны

Из макарон можно приготовить много вкусных блюд не только на праздник или торжество, но и на каждый день. Попробуйте приготовить вкусные фаршированные макароны. Макаронные изделия, в которые вкладывают фарш, называются каннеллони. Они имеют вид больших трубочек и продаются в магазинах вместе с другими макаронными изделиями. Поверьте мне, что готовить такое блюдо – это одно удовольствие. Попробуйте и убедитесь в этом.

Макароны фаршированные, с мясной начинкой
Ингредиенты:
• Каннеллони – двести пятьдесят грамм.
• Мясной фарш – пятьсот грамм.
• Помидоры – пятьсот грамм.
• Лук репчатый – двести грамм.
• Чеснок – три зубчика.
• Сыр твердый – сто пятьдесят грамм.
• Масло растительное – для обжарки мясного фарша.
• Перец молотый и соль – по вкусу.

Соус «Бешамель»:
• Сливочное масло – пятьдесят грамм.
• Мука – три столовых ложки.
• Молоко – один литр.
• Перец и соль – по вкусу.