Лучшие рецепты
 | Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке |
 | Блюда из свеклы |
 | Домашние чебуреки |
 | Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади |
 | Французская кухня (салаты) |
 |
Варенье рецепты |
Паста с грибами
22-10-2013, 11:25Просмотров: 3656
+6 
Сегодня мы с амии приготовим ужин в итальянском стиле, и паста с грибами будет как раз кстати. Готовится быстро, получается всегда вкусно, нравится всем членам семьи. Просто замечательное блюдо!
Необходимые ингредиенты:
• Грибы любые 200 грамм (предпочтительнее шампиньоны);
• Макароны (твердых сортов) 400 грамм;
• Растительное масло;
• Чеснок 1 зубчик;
• Вино белое 5 столовых ложек;
• Сыр пармезан;
• Соль, перец;
• Паприка сладкая, красная 0,5 чайной ложки;
• Зелень (петрушка);
• Лук репчатый 1 штука;
Грибы помыть и порезать на небольшие кусочки.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
На сковороду налить растительное масло, положить порезанный лук и поджарить до прозрачного состояния. 
Затем к луку добавить порезанные грибы и потушить 10-15минут. Посолить грибы, добавить паприку, вино, чеснок, перец, все перемешать, и тушить 15 минут.
Сварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. 
Выложить их на тарелку и слегка полить растительным маслом.
На макароны сверху выложить тушеные грибы с соусом, посыпать порезанной петрушкой и потертым сыром. Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
