Лучшие рецепты
|
Спагетти рецепт11-03-2013, 12:59Просмотров: 1976
+1
Всем любителям итальянской кухни посвящается…. С чем у нас ассоциируется итальянская кухня? Прежде всего, с пиццей и спагетти, рецепт этого блюда прост, но оно никогда не приедается. Весь секрет в том, что спагетти замечательно комбинируется со многими продуктами, поэтому, меняя к ним соус, можно почти ежедневно готовить с ними новое, интересное и вкусное блюдо. Спагетти по-милански Ингредиенты: • Спагетти – 300г; • Масло сливочное – 4ст.л.; • Лук – 1шт; • Мука – 2ст.л.; • Соль, перец; • Томатное пюре – 3ст.л.; • Вода – 1ст; • Зелень; • Ветчина – 200г; • Грибы – 100г; Готовим: • Сварим спагетти до готовности в большом количестве подсоленной воды. Сольем воду, добавим немного сливочного масла, поставим их в теплое место, чтобы они не остывали. • На большой сковороде растопим сливочное масло, обжарим лук до прозрачности. Добавим муку, тщательно перемешаем, пожарим еще 2-3минуты. • Вольем на сковороду воду, перемешаем, добавим томатное пюре, доведем до кипения, поварим, пока смесь не загустеет. • Добавим к соусу кусочки ветчины, и грибы, порезанные ломтиками. Поперчим, посолим, поварим 7-10минут при небольшом нагреве плиты. • Добавим мелко порезанную зелень. • На большое плоское блюдо выложим спагетти, польем горячим соусом, перемешаем и немедленно, пока кушанье не остыло, подадим к столу. Приятного вам аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |