Лучшие рецепты

Мясо в рукаве для запекания

7-03-2013, 22:13
Просмотров: 2824
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Мясо в рукаве для запекания


Хотите пожарить шашлык, но лето закончилось? Есть отличная альтернатива шашлыку – это мясо в рукаве для запекания и его, проявив немного фантазии, можно приготовить почти так же, как и шашлык. Рецепт очень простой, а шашлык получается почти как настоящий, только без дыма от костра.

Шашлык в рукаве в духовке
Необходимые ингредиенты:
• Филе свинины – 1кг;
• Помидоры в собственном соку, баз кожицы – 1банка;
• Приправа для шашлыка;
• Соль, перец;
• Лук – 2-3шт;
Готовим:
• Мясо порежем кусочками , посолим, поперчим, лук порежем полукольцами, разберем на отдельные полоски, перемешаем с мясом. Добавим помидоры в собственном соку, и приправу для шашлыка – по вкусу. Оставляем мясо мариноваться часа на два, а лучше на ночь.
• Нанижем промаринованное мясо на деревянные шпажки, при этом чередуем мясо и лук. Помещаем шпажки в рукав, длина рукава должна быть длиннее шпажек примерно на 8-10см. Завязываем рукав, укладываем шпажки в один ряд, печем при 200оС минут на 40-50.
Подадим с овощным салатом.
Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.