Фуршетный стол рецепты

Фуршетный стол — это идеальный вариант для проведения дня рождения, различных офисных мероприятий, свадьбы и так далее. В принципе, не нужно ломать голову, что поставить на фуршетный стол, рецепты всегда можно найти на страницах обширной мировой сети. Главное, чтобы стол выглядел богато и красиво. Можно приготовить несколько типов канапе, салаты и закуски, горячие блюда. Обязательно приготовить десерт! Ниже приведен один вариант рецепта, который даст общее представление о том, что подается на фуршетный стол.

Устрицы с черной икрой

Ингредиенты (4 персоны):
• Устрицы - 16шт;
• Черная икра - 60гр;
• Вода с желатином - 1/2 литра;
• Вино "Опорто" - 1/4 стакана;
• Половинка лимона;

Приготовление
• Помыть устрицы, открыть и отделить мясо от раковины. Вымыть внутреннюю часть.
• Взбрызнуть лимонным соком и выложить мясо в раковины. Опять взбрызнуть соком, разложить икру.
• В воду с желатином добавить вино. Залить раковины и оставить в холодильнике до застывания желатина. Подавать на блюде со льдом.

Приятного вам аппетита!