Крабовые палочки рецепты

Вкусные и питательные крабовые палочки, рецепты с ними не ограничиваются традиционными салатами. Жаль только, что от мяса крабов в крабовых палочках осталось только название. Ведь готовят крабовые палочки из сурими (рыбного фарша), который тщательно измельчают, промывают и добавляют ароматизатор. Часто из них делают холодные закуски и множество вкусных салатов.

Хрустящие и нежные крабовые палочки в маринаде

Ингредиенты для приготовления:
• 12 штук крабовых палочек;
• Две столовые ложки лимонного сока;
• Один зубчик чеснока;
• Две чайных ложки имбиря;
• Одна чайная ложка сахара;
• 50 грамм подсолнечного масла;
• Одна столовая ложка соевого соуса;
• Восемь ломтиков бекона;

Итак, приступаем:
• Смешиваем измельченный имбирь, сахар, соевый соус, лимонный сок и подсолнечное масло. Добавляем раздавленный зуб зубчик чеснока, тщательно перемешиваем.

• После этого выкладываем в приготовленный маринад крабовые палочки и оставляем их там на два часа. Теперь нарезаем на три части каждый ломтик бекона и сворачиваем в них половинки крабовых палочек. Скрепляем их зубочистками.

• Выкладываем их на противень и ставим на пять минут в духовку на верхний ярус. После переворачиваем и готовим ещё пять минут с другой стороны. Достаем крабовые палочки с духовки и подаем это хрустящее угощение к столу.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Ингредиенты для приготовления:
• Один кочан капусты;
• 300 грамм крабовых палочек;
• Три куриных яйца;
• Три морковки;
• Майонез;
• Свежая зелень петрушки;

Итак, приступаем:
• Шинкуем мелко средний кочан капусты. Нарезаем маленькими кусками свежие крабовые палочки и перемешиваем их в глубокой миске с капустой.

• Отвариваем вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их, чистим и нарезаем, добавляем в салат. Отвариваем замороженную кукурузу или берем консервированную, кладем её в салат. Отвариваем морковь, мелко режем, добавим в салат.

Посыплем салат зеленью, посолим при необходимости, заправим майонезом, подадим.