Лучшие рецепты
|
Солянка с колбасой9-03-2012, 17:44Просмотров: 2990
0
Рецепт этого вкусного блюда настолько прост, что с ним справится самая неопытная хозяйка, или холостяк, решивший освоить азы кулинарии. На повестке дня у нас солянка с колбасой и оливками. Зная все нюансы приготовления этого блюда, и соблюдая последовательность закладки ингредиентов, у вас обязательно получится вкусная солянка. Давайте приготовим, это вкуснейшая солянка! Калькуляция блюда на три литра воды: • Колбаса вареная и полу копчёная по 200г • Картофель – 5 клубней • Помидоры – 2шт • Лук – 1 шт. • Лимон – 1/2шт. • Оливки без косточек – 10шт • Огурцы маринованные или соленые – 2шт. • Соль, специи и зелень – по вкусу. • Масло рафинированное растительное для обжаривания Последовательность действий: Положить очищенный и порезанный кубиками картофель в кипящую воду. Обжарьте в глубокой сковороде нарезанный полукольцами лук и помидоры, порезанные кусочками 2-3 минуты. Следом положите в сковороду колбасу, порезанную тонкой соломкой и огурцы, порезанные небольшими кубиками, все перемешать и пожарить еще несколько минут, затем положить полученную поджарку к кипящему картофелю. В конце приготовления в солянку положить оливки, порезанные кружочками и мелко нарубленную зелень, специи. При подаче на стол в тарелку полагается положить тоненький ломтик лимона, налить туда солянку, добавить ложку сметаны. Вкусная солянка готова! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |