Лучшие рецепты

Рассольник с перловкой

8-08-2013, 11:52
Просмотров: 5469
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Рассольник с перловкой


Существует очень много видов рассольников. Одним из вкуснейших считается рассольник с перловкой на курином бульоне. Готовим сами вкуснейший рассольник без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления рассольника это:
• Курица
• Морковь
• Солёные огурцы
• Зелень
• Картофель
• Крупа перловая
• Специи и соль
• Репчатый лук
• Подсолнечное масло
• Сметана
Рассольник с перловкой Моем курицу и бросаем в кастрюльку, добавляем воды, ставим на огонь, солим, посыпаем специями и варим бульон.
Рассольник с перловкой Когда приготовится бульон, вынимаем курицу и очищаем её от костей. Мясо бросаем дальше в бульон.
Рассольник с перловкой Чистим репчатый лук и морковь.
Рассольник с перловкой Лук мелко рубим, а морковь моем и натираем на крупной терке.
Рассольник с перловкой Берем сковородку, наливаем в неё столовую ложку подсолнечного масла, ставим на огонь и обжариваем в ней лук с морковью до золотистого оттенка.
Рассольник с перловкой Выкладываем содержимое сковородки в бульон.
Рассольник с перловкой Чистим картофель, моем, нарезаем брусочками и кладем так же в бульон.
Рассольник с перловкой Солёные огурцы тоже нарезаем соломкой, обжариваем пять минут на сковородке и бросаем в бульон.
Рассольник с перловкой В другой кастрюльке варим перловку и добавляем в бульон.
Рассольник с перловкой Кипятим рассольник. Моем и рубим зелень, бросаем в бульон.
Рассольник с перловкой накладываем рассольник в тарелки, добавляем сметану и подаем к столу.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.