Лучшие рецепты
|
Рецепт рассольника с перловкой23-03-2012, 19:58Просмотров: 3591
0
Существует очень много рецептов рассольников. Одним из вкуснейших считается рецепт рассольника с перловкой на курином бульоне. Это вкусный рецепт без затрат! Всё что нужно нам для приготовления рассольника это: • Курица • Морковь • Солёные огурцы • Зелень • Картофель • Крупа перловая • Специи и соль • Репчатый лук • Подсолнечное масло И так приступаем: • Моем курицу и бросаем в кастрюльку, добавляем воды, ставим на огонь, солим, посыпаем специями и варим бульон. Когда приготовится бульон, вынимаем курицу и очищаем её от костей. Мясо бросаем дальше в бульон. • Чистим репчатый лук и морковь. Лук мелко рубим, а морковь моем и натираем на крупной терке. Берем сковородку, наливаем в неё столовую ложку подсолнечного масла, ставим на огонь и обжариваем в ней лук с морковью до золотистого оттенка. • Выкладываем содержимое сковородки в бульон. Чистим картофель, моем, нарезаем брусочками и кладем так же в бульон. Солёные огурцы тоже нарезаем соломкой, обжариваем пять минут на сковородке и бросаем в бульон. В другой кастрюльке варим перловку и добавляем в бульон. Кипятим рассольник. Моем и рубим зелень, бросаем в бульон. Ждем ещё пять минут и рассольник готов. Вкуснейший рассольник готов! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |