Лучшие рецепты

Картофельный суп

24-01-2013, 07:43
Просмотров: 2130
Не нравится (-1) +5 Нравится (+1)


Картофельный суп


Просто восхитительный и очень необычный картофельный суп, на приготовление которого понадобится минимум времени и продуктов.

Ингредиенты для приготовления:
• Две столовых ложки пшеничной муки
• Четыре средних картофеля
• 200 грамм сметаны
• 15 грамм сливочного масла
• Одна горсточка свежей петрушки
• Одна чайная ложка универсальной приправы
• Один литр воды
• Немножко молотого черного перца и соли

Итак, приступаем:
• Разогреваем сковородку на не большом огне, смазываем её сливочным маслом и поджариваем в ней две столовых ложки пшеничной муки до золотистого цвета. После этого вливаем в муку немножко холодной воды и перемешиваем до однородной массы.

• Затем выливаем туда оставшуюся воду и снова все перемешаем. Теперь чистим, моем и нарезаем картофель. Бросаем его в закипевшую воду. Солим, перчим, добавляем специи.

• Теперь моем и нарезаем мелко петрушку. Когда картофель будет готов, кладем петрушку вместе со сметаной, и снова доводим до кипения. После чего снимаем с огня и подаем это приятный и очень нежный супчик к столу.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.