Лучшие рецепты

Закуски на день рождения

8-08-2013, 14:53
Просмотров: 53266
Не нравится (-1) +4 Нравится (+1)


Закуски на день рождения


С каждым новым праздником возрастает желание попробовать что-то необычное и новенькое, поэтому закуски на день рождения или свадьбу, юбилей и на многие другие в большинстве своем стали традиционными, а человек жаждет новинок. Итак, брускетта с креветками:

Ингредиенты:
• Вареные очищенные креветки (не крупные)— 450г
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Помидоры — 2шт
• Коричневый сахар – 1 ст. ложка
• Кетчуп — 2 ст. ложки
• Чеснок — 1шт (зубчик)
• Петрушка мелкорубленая — 1 ст. ложка
• Французский багет — 16 кусочков
• Рисовый уксус — 1,5 ст. ложки
• Соль
• Черный молотый перец.
Закуски на день рождения Все креветки, за исключением 16 штук для оформления, мелко режутся и перекладываются в миску.
Закуски на день рождения Добавляется мелко нарезанные помидоры, кетчуп, мелкорубленый чеснок, петрушка, коричневый сахар, оливковое масло, уксус, соль и перец.
Закуски на день рождения Все тщательно перемешивается и накрывается пищевой пленкой. На некоторое время ставится в холодильник.
Закуски на день рождения Кусочки багета сбрызгиваются оливковым маслом и обжариваются на гриле (можно на мангале) с двух сторон до образования красивой корочки.
Закуски на день рождения На блюдо выкладывается поджаренные кусочки багета, на каждый из которых укладывается креветочная масса. Украшается целыми креветками, зеленью, соленым огурцом (можно авокадо).

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.