Лучшие рецепты
|
Начинка для лаваша8-08-2013, 16:03Просмотров: 53768
+3
Сегодня очень популярны блюда из лаваша, точнее блюда с его использованием. Предложенная начинка для лаваша на этой странице не только необычайно вкусная, но и полезная за счет использования большого количества зелени и сыра. Приготовим вкусно и без затрат это вкусная начинка! Закусочные рулеты Ингредиенты: • Яйца – 8шт • Крабовые палочки (упаковка) – 2шт • Сыр – 100г • Укроп • Зеленый лук • Петрушка • Майонез • Соль • Перец • Армянский лаваш Лист лаваша смазывается майонезом. Все зелень промывается, слегка обсушивается (или встряхивается несколько раз) и мелко рубится. Вся зелень смешивается и выкладывается равномерным слоем на смазанный лаваш. Вареные вкрутую яйца, после охлаждения очищаются и нарезаются. Рубленые яйца выкладываются сверху на зелень и поверхность разравнивается. Все накрывается вторым листом лаваша и вновь обильно смазывается майонезом. Крабовые палочки (1 пачка) мелко нарезаются и выкладываются сверху на второй смазанный лаваш, поверхность разравнивается так, чтобы слой крабовых палочек был равномерным. Все сворачивается в рулет и заворачивается в пищевую пленку. Рулет ставится в холодильник. Следующие рулеты готовятся из крабовых палочек: сыр натирается на терке с мелкой решеткой, смешивается с мелкорубленым укропом, майонезом и щепоткой черного молотого перца. Замороженные крабовые палочки (оставшаяся одна пачка) опускаются в кипящую воду минут на 5 и затем немного остужаются. Крабовые палочки разворачиваются и смазываются подготовленной сырной начинкой, вновь сворачиваются в рулет и некоторое время охлаждаются в холодильной камере. На продолговатое блюдо выкладываются предварительно нарезанный рулет из лаваша, по краям выкладываются крабовые рулеты, также предварительно нарезанные.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |