Блины рецепт постные

Постные блюда, приготовленные умелыми раками, могут быть по- настоящему очень вкусными. И блины рецепт постные лишь подтверждают это. Давайте испечем постные блины и позовем гостей чай пить, с медом или вареньем. Предлагаем вам два разных рецепта. Готовим сами простые и аппетитные блинчики!

Постные блины дрожжевые

Ингредиенты:
• Мука – 2ст
• Дрожжи – 25г
• Соль – по вкусу
• Вода – 4,5ст.
• Масло растительное – 3-4ст.л.

Готовим:
• Заливаем муку 2стаканами кипятка, перемешиваем до однородности, остудим до комнатной температуры. В половине стакана теплой воды разводим дрожжи, ждем, когда они «забродят», выливаем их в опару и поставим в теплое место.
• Затем, в подошедшую опару (она должна увеличиться в 2-3раза в объеме) дольем два стакана теплой воды, добавим соль, хорошо вымешаем, поставим еще раз подняться.
• Выпечем блины традиционным способом – на смазанной сковороде с обеих сторон.

Блины постные на минеральной воде

Ингредиенты:
• Столовая минеральная вода (тапа Боржоми) – ? л.
• Сахар – 3ч.л.
• Соль -1ч.л.
• Масло растительное – 2-3ст.л.
• Мука

Готовим:
• В минеральной воде растворяем соль и сахар, всыпаем муку до нужной консистенции, взбиваем до однородности, добавим в тесто растительное масло, выпечем на сковороде с антипригарным покрытием.

Готовые блины смажем растительным маслом или медом и уложим стопкой.

Приятного вам чаепития!