Лучшие рецепты
|
Вкусные блинчики20-02-2013, 09:48Просмотров: 2099
0
Кроме традиционных, привычных для нас вариантов, которые всегда сопровождают Масленицу, готовятся вкусные блинчики и в других не менее вкусных вариациях с блинным тестом, например, с добавлением какао, можно полакомиться настоящими шоколадными блинчиками, ажурными и очень вкусными. Вкусные шоколадные блинчики Ингредиенты: Тесто: • Сахар – 3 ст. ложки; • Яйца – 3шт; • Какао (без верха) – 2 ст. ложки; • Крахмал – 3 ст. ложки; • Мука (с горкой) – 3 ст. ложки; • Молоко (теплое) – 500мл; • Ваниль; Соус: • Сливки – 50мл; • Шоколад (плитка) – 1/2шт; • Апельсин – 1/2шт; Приготовление: • Яйца тщательно растираются ванилью с последующим добавлением какао и сахара. • Затем добавляется масло, масса доводится до однородности. • В однородную массу добавляется мука, крахмал. • В самом конце добавляется молоко. • Шоколадные блинчики пекутся традиционным способом: на раскаленной сковороде слегка смазанной маслом с двух сторон до румяной корочки. • Шоколад растапливается в сливках, затем снимается с огня. • В растопленный шоколад со сливками добавляется свежеотжатый сок с половины апельсина (количество апельсинового сока по желанию можно увеличить). • Шоколадные блинчики подаются на общей тарелке или блюде, соус подается отдельно. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |