Лучшие рецепты
|
Цветаевский яблочный пирог8-02-2013, 10:01Просмотров: 3590
0
Сладкий, нежный, вкусный цветаевский яблочный пирог, от которого все будут в восторге. Ингредиенты для приготовления: • 150 грамм сливочного масла; • Полтора стакана сметаны; • Два стакана муки; • 1.5 чайной ложки разрыхлителя; • Один стакан сахара; • Одно куриное яйцо; • Одна чайная ложка ванильного сахара; • 600 грамм яблок; Итак, приступаем: • Распускаем на водяной бане сливочное масло, и охлаждаем его немного. Смешиваем разрыхлитель с мукой. Выливаем в глубокую миску масло с половиной стакана сметаны и перемешиваем их до однородности. Затем, помешивая массу, постепенно всыпаем в неё муку с разрыхлителем. • Замешиваем тесто. Берем форму для выпекания, присыпаем её мукой и застилаем тестом. Распределяем его по стенкам формы. Моем яблоки, обсушиваем их, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем тонкими ломтиками. • Выкладываем яблочные дольки равномерно по поверхности теста. Высыпаем в миску сахар, ванильный сахар, выливаем стакан сметаны и тщательно мешаем. Затем разбиваем яйцо, взбиваем его вилкой и добавляем в сметанную смесь. • Высыпаем туда две столовых ложки муку и перемешиваем все до однородности. Заливаем приготовленной массой яблоки в форме. После этого ставим форму в разогретую до 180оС духовку. Через 50 минут вынимаем цветаевский яблочный пирог и подаем к столу. Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |