Как быстро приготовить тертый пирог?

Это несложный рецепт пирога который можно приготовить в течении часа из недорогих продуктов. Для начинки можно использовать все что угодно, это зависит только от вашей фантазии. Этот пирог пользуется популярностью у всех моих знакомых и друзей когда хочется сладенького, а времени и желания на приготовление чего-то сложного нет.

Для приготовления пирога нам понадобится:
3 куриных яйца,
1 стакан сахара,
3,5 стакана муки,
1 пачка маргарина (нужно выбирать с жирностью не меньше 72%),
0,5 чайной ложки соды погасить уксусом,
1 пакетик ванилина.

Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягченный маргарин, муку, соду гашенную уксусом и замесить тесто. Разделяем тесто на две части, одну выкладываем на противень, предварительно смазав его жиром, а вторую часть кладем в морозильную камеру холодильника минут на 30.
Для начинки можно использовать тертые или мелко покрошенные яблоки, любые ягоды, варенье или повидло из чего угодно(главное чтобы оно было густой консистенции), вареная сгущенка, вишни консервированные в собственном соку и тому подобное.
Дальше вынимаем вторую часть теста из холодильника и трем его на крупную терку сверху на пирог, распределяем тертое тесто по верху пирога равномерным слоем.

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут.
Даем пирогу остынуть и режем на части.

Приятного Вам аппетита!!!