Очень вкусная творожная запеканка

Творожная запеканка идеально подойдет на завтрак, второе блюдо или десерт. Вот такая универсальная пища. Строго следуя по этому рецепту, запеканка получиться нежной, ароматной и хорошо испеченной. Печь запеканку быстро и нет никакой сложности в этом процессе.

Составляющие продукты:
600 г творога (5–9 жирности)
100 г молока
2 куриных яйца
100 г сахара
80 г манки
10 г ванилина
150 г засахаренного кумквата
25 г сахарной пудры с ванилином
10 г сливочного масла
Процесс приготовления:
Все продукты подготовлены, можно приступать к приготовлению творожной запеканки. Творог выкладываем в миску, выбиваем яйца, всыпаем сахар и перетираем до однородной консистенции.



К творогу вливаем молоко, мешаем. Затем всыпаем манку вместе с ванилином. Перемешайте хорошенько. Тесто будет похоже на сметану.



Сухофрукты моем, вынимаем косточки и нарезаем маленькими кусочками. Кумкват вмешиваем в тесто.



Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для запеканки смажьте сливочным маслом. Выложите в нее тесто и пеките на протяжении полчаса.



Нарезать запеканку необходимо остывшей, иначе она будет крошиться. Посыпьте сахарной пудрой и порежьте на куски. Приятного вам чаепития!