Творожная запеканка

Очень нежная и воздушная творожная запеканка которую очень легко приготовить. Вкуснейшая запеканка готовим сами без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления творожной запеканки это:
• полстакана манной крупы
• килограмм творога
• три яйца
• стакан сахара
• полстакана молока
• полстакана сметаны
• одна столовая ложка сливочного масла
• соль и изюм
• ванилин
• формочка для выпекания
• полстакана муки

И так приступаем:
• Берем маленькую миску и замачиваем в ней изюм, что бы он набух. Затем берем манку и заливаем её молоком. Даем настояться. Теперь берем разбиваем яйца и перемешиваем их с сахаром.

• Теперь берем творог в глубокую миску и добавляем к нему яйца, соль, изюм, манку, сметану, ванилин и избиваем тщательно блендером.

• Затем берем форму для выпекания. Смазываем её сливочным маслом. Посыпаем сверху мукой, ровняем. Затем смазываем сметаной. Ставим заранее разогревать духовку до 180 градусов.

• Теперь берем и выливаем полученную смесь в форму. И ставим где то на час в духовку. По истечению времени вынимаем творожную запеканку с духовки. Ставим остывать на 15 минут и можно подавать к столу для чаепития с медом, вареньям, сметаной, ягодами.