Овсяное печенье рецепт

Одно из самых любимых видов печенья, ярко напоминающих о детстве. Итак, овсяное печенье рецепт приготовления из овсяных хлопьев. Сегодня, к сожалению, в продаже редко встречается действительно вкусное овсяное печенье, поэтому лучше приготовить его самостоятельно, чтобы ностальгическое настроение не было испорчено некачественным продуктом. Это вкусное печенье рецепт простой!

Ингредиенты:
• Масло сливочное (можно маргарин) – 150г
• Сахар – 1/2 стакана
• Яйцо – 1шт
• Овсяные хлопья – 2 стакана
• Орехи грецкие или миндаль – 1 ст. ложка
• Лимонная цедра
• Ванилин

Приготовление:
• Для отсеивания мучели (муки) овсяные хлопья насыпаются в сито.
• Затем высыпаются на противень и прогреваются в духовке до образования желто-коричневого цвета и для придания вкуса каленого ореха при периодическом помешивании.
• Масло сливочное перетирается с сахаром до пены.
• Добавляется яйцо, пряности, отсеянная мука от овсяных хлопьев, мелкорубленые орехи или миндаль и остывшие хлопья.
• Готовое тесто отсаживается ложкой на противень, смазанный маслом.
• Выпекаются до готовности (готовое печенье имеет желто-коричневый цвет и сухое при разломе).
• Подается к чаю, кофе, молоку и т.д.