Печенье из творога

Утонченное и очень вкусное печенье с творога которое можно очень быстро приготовить до чаю. Печем просто сами вкуснейшее печенье дома!

Всё что нужно нам для приготовления печенья с творога это:
• Одна чайная ложка соды
• Одна столовая ложка уксуса
• 250 грамм сливочного масла
• Ванилин
• 400 грамм творога
• Три куриных яйца
• Сахар
• Пшеничная мука
• Противень

И так приступаем:
• Растапливаем сливочное масло и охлаждаем его. Теперь добавляем к нему сливочное масло и тщательно избиваем миксером, что бы пенка была сверху. Добавляем в полученную смесь, ванилин, творог и щепотку соли. Мешаем ещё раз миксером.

• Теперь делаем массу густой, добавляя постоянно муку во время перемешивания. Замешиваем тесто, чтоб не прилипало к рукам. Делим тесто на несколько лепешек и раскатываем их на столе, посыпая со всех сторон сахаром. Сворачиваем его и снова посыпаем.

• В результате у нас получаться маленькие треугольники в сахаре. Разогреваем заранее духовку до 200 градусов. Берем куриное яйцо и избиваем его в чашке. Выкладываем наше печенье на противень и смазываем верх сбитым яйцом. Ставим в духовку на 20 минут. После достаем, охлаждаем пять минут, накладываем в блюдце и подаем к столу.