Лучшие рецепты

Пирог с вареньем песочный

2-10-2013, 11:36
Просмотров: 23821
Не нравится (-1) -1 Нравится (+1)


Пирог с вареньем песочный


Очень вкусный и простой в приготовлении десерт к чаю или кофе – пирог с вареньем песочный. Приготовить пирог с вареньем песочный легко и быстро, у вас уйдет совсем немного времени и сил.
Варенье, которое имеется в каждом доме, послужит прекрасной начинкой для пирога. Она (начинка) может быть и сладким и кисло-сладким, можно использовать и джем, и повидло.

Ингредиенты для приготовления пирога с вареньем песочный;
• Пачка сливочного масла;
• Стакан сахара;
• Одно куриное яйцо, но можно и без него;
• Маленький пакетик ванилина или корицы;
• Три стакана муки;
Для приготовления начинки для пирога:
• Варенье, желательно не слишком жидкое;
• Две столовые ложки крахмала;
Пирог с вареньем песочный Необходимо заранее достать из холодильника яйца и сливочное масло, чтобы они были комнатной температуры.
Пирог с вареньем песочный При использовании масла тесто получается более нежным, но можно воспользоваться и маргарином для выпечки.
Пирог с вареньем песочный Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром, вливаем туда куриное яйцо и маленькими порциями добавляем муку.
Пирог с вареньем песочный Вымешиваем эластичное тесто, разрыхлитель в песочное тесто добавлять не обязательно. Оно и без него получается хорошего качества.
Пирог с вареньем песочный Делим тесто на две части.
Пирог с вареньем песочный Большую часть теста и раскатываем его в пласт толщиной 1 сантиметр.
Пирог с вареньем песочный Оставшуюся часть теста отправляем в холодильник. Переносим на лист (его маслом смазывать не обязательно) и выкладываем на него начинку.
Пирог с вареньем песочный Для начинки предварительно смешиваем варенье с крахмалом, который сохранит варенье от вытекания при нагреве.
Пирог с вареньем песочный Вытаскиваем оставшееся тесто из холодильника и трем его на крупной терке сверху варенья.
Пирог с вареньем песочный Нагреваем духовой шкаф до 170оС и ставим в него пирог на 30 минут.
Пирог с вареньем песочный Когда на пироге появится красивая коричневая корочка, достаем его из духового шкафа и даем немного остыть.
Пирог с вареньем песочный Затем нарезаем на порционные куски и укладываем на блюдо.
Пирог с вареньем песочный Для сладкоежек можно поставить на стол взбитые сливки, так пирог будет выглядеть намного праздничнее и торжественнее. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.