Пирог с вареньем

Нет времени на выпечку? Можно выбрать простой рецепт с минимальными временными затратами, например, простой пирог с вареньем и порадовать себя и свою семью свежей вкусной и воздушной выпечкой.

Пирог с вареньем. 1 способ
Ингредиенты:
• Мука – 3 стакана
• Маргарин – 200г
• Сахар – 1 стакан
• Яйца – 2шт
• Сода погашенная – 1/2 ст. ложки
• Варенье
Приготовление:
• Мука перетирается с маргарином до однородной массы.
• Добавляется сахар, гашеная сода, яйца.
• Замешивается тесто и третья часть заворачивается в пищевую пленку и замораживается 1,5 часа в морозильной камере.
• Оставшаяся часть теста раскатывается и выкладывается на смазанный противень.
• Все смазывается вареньем.
• Сверху крупно натирается замороженное тесто равномерно по всей площади пирога.
• Пирог выпекается при 200оС нагреве духового шкафа (около 35-40 минут).
• Перед подачей пирог разрезается на порционные куски. Приятного аппетита!

Пирог с вареньем. 2 способ
Ингредиенты:
• Варенье без косточек – 1 стакан
• Сода – 1 ст. ложка
• Сахар – 1/2 стакана
• Мука – 2,5 стакана
• Кефир – 1 стакан
• Яйца – 2шт
• Масло растительное
Приготовление:
• Варенье смешивается с содой и настаивается 5 минут.
• Добавляется сахар, яйца, кефир, мука – замешивается тесто.
• Форма смазывается маслом.
• Готовое тесто выкладывается в подготовленную форму, поверхность разравнивается.
• Выпекается в предварительно нагретом духовом шкафу.
• Готовый пирог смазывается вареньем или по желанию любым кремом. Приятного аппетита!