Пироги

Очень вкусные пироги которыми можно украсить быстро своя стол до прихода гостей или просто порадовать близких в выходной день. Печем вкуснейшие пироги без затрат!

Пирог с вишней

Всё что нужно нам приготовления пирога с вишней это:
• Один стакан сахара
• Три куриных яйца
• Один стакан муки
• Одна чайная ложка соды
• 300 грамм вишней
• Одна чайная ложка уксуса
• Форма для выпекания
• Одна столовая ложка сливочного масла

И так приступаем:
• Берем глубокую миску и разбиваем в неё куриные яйца, добавляем сахар и хорошенько все избиваем. Теперь гасим в столовой ложке уксуса столовую ложку соды и выливаем в миску. Насыпаем муку.

• Замешиваем тесто. Ставим тесто на 10 минут в теплое место. и снова перемешиваем. Теперь моем вишни и вынимаем с них косточки.

• Разогреваем заранее духовку до 200 градусов. Берем формочку для выпекания и смазываем её сливочным маслом. кладем в неё вишни и заливаем полученным тестом и снова перемешиваем.

• Ставим формочку в духовку на час. По истечению времени достаем, даем немножко остыть, нарезаем и подаем нежнейший пирог с вишней к столу до чая.
Пирог с картошкой

Всё что нужно нам для приготовления пирога с картошкой это:
• Сто грамм маргарина
• Сто миллилитров кефира
• Щепотка соли
• Два картофеля
• Два стакана пшеничной муки
• Один репчатый лук
• Подсолнечное масло
• Форма для выпекания

И так приступаем:
• В глубокой миске топим маргарин и перемешиваем с кефиром. Засыпаем стакан муки и начинаем замешивать тесто. Добавляем теперь ещё стакан и замешиваем крутое, мягкое тесто.

• Делим тесто на две части. Одну раскатываем на столе и кладем в форму. Делаем бортики по краям. Чистим и моем картофель. Натираем его на крупной терке. Чистим репчатый лук и мелко рубим его.

• Перемешиваем лук с картофелем и кладем на тесто равномерно. Посыпаем специями и поливаем немножко подсолнечным маслом. По желанию можно добавить кусочки курицы или немножко ветчины.

• Греем заранее духовку до 200 градусов. Раскатываем на столе вторую часть теста и накрываем ей картофель. Защипаем крепко края по всему периметру.

• Делаем вилкой несколько дырочек сверху и ставим в духовку на 40 минут. По истечению времени достаем, смазываем сверху подсолнечным маслом и подаем к столу в холодном или горячем виде.