Лучшие рецепты |
Рецепт орешки со сгущенкой13-04-2013, 12:23Просмотров: 7555
![]() ![]()
Этот рецепт заинтересует всех счастливых обладательниц орешниц (напомним, орешница – это специальная форма для выпечки особого, необычайно вкусного печенья, орешков). Им и посвящается этот рецепт, орешки со сгущенкой без этой чудо-формы не получатся. А тем, у кого ее еще нет, советуем вспомнить, может быть, эта форма есть у вашей бабушки или тети, и пылится без дела? Необходимые ингредиенты: • Сливочное масло (маргарин) – 200 г; • Яйца – 2 шт.; • Сахар – 100 г; • Майонез – 4 ст. л.; • Мука – 1,5 ст.; • Щепотка соли; • Щепотка соды; • Щепотка лимонной кислоты • Сгущенное молоко – 1 банка Способ приготовления: • Яйца выбейте в большую миску. Туда же добавьте соль и сахар. Все эти ингредиенты нужно хорошо взбить вместе. Сливочное масло или маргарин немножко растопите, и влейте его в миску. Следующим добавьте к продуктам майонез. Соду всыпьте в муку, перемешайте и тогда муку постепенно, небольшими порциями добавьте в массу, • Тесто хорошо вымешайте, сделайте из него шар, замотайте в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник на 3 часа. Если сгущенное молоко не вареное, то за это время сварите его. • Спустя 3 часа, разогрейте форму для орешков на плите. Тесто разделите на множество маленьких шариков, из них вы испечете скорлупки для орешков. Эти шарики выкладывайте в форму и пеките до готовности, до золотистого оттенка. Огонь под формой должен быть средним. • Готовые скорлупки выложите на тарелку, начините их вареной сгущенкой. Ни в коем случае не кладите орешки в холодильник, они ни не будут хрустеть, а это вся прелесть этого печенья. В каждый орешек со сгущенкой можете положить изюминку или грецкий орешек. Приятного вам чаепития! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |