Лучшие рецепты
|
Рецепт кекса13-06-2012, 13:38Просмотров: 3718
0
Если вопрос касается выпечки, то самым простым в домашней кухне является кекс - готовится очень быстро. Мы предлагаем рецепт кекса, предложенный ниже, готовится на основе творога и за счет этого получается очень воздушным и пышным. Творожный кекс Ингредиенты: • Творог – 300г • Вишня сушеная – 100г • Сливочное масло – 250г • Сахар – 1 стакан • Мука – 2 стакана • Экстракт ванили – 1/4 ст. ложки • Яйца – 4шт • Разрыхлитель – 1/4 ст. ложки • Коньяк, водка или ром • Соль Приготовление: • Вишня заливается коньяком, водкой или ромом • Мука просеивается и смешивается с разрыхлителем и солью. • Яйца взбиваются до пышного состояния с сахаром и ванилью. • В яичную массу добавляется сливочное растопленное масло, творог – тщательно перемешивается, взбивается миксером. • Добавляется мука с разрыхлителем и солью – все перемешивается. • В последнюю очередь добавляется вишня (лишний сок и жидкость слить!). • Тесто выкладывается на предварительно смазанную форму или противень, поверхность разравнивается. • Кекс выпекается в духовом шкафу при 200оС температуре, остужается. • Вынимается из формы, нарезается на порционные куски и подается. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |