Лучшие рецепты

Выпечка из сметаны

12-08-2013, 10:56
Просмотров: 38063
Не нравится (-1) +4 Нравится (+1)


Выпечка из сметаны


Если вам хочется вкусной и свежей домашней выпечки, а времени на ее приготовление нет, или его очень мало, то выпечка на сметане это то, что нам жизненно необходимо, причем немедленно. Сегодня мы испечем вкусный пирог к воскресному чаепитию. Печем сами дома, рецепт аппетитный!

Пирог “Сметанник лимонный”

Возьмем:
• Мука, сметана и сахар – по 1 ст.
• Яичные желтки – 3 шт.
• Сода – ? ч.л
• Цедра 1 лимона
• Сахарная пудра – 2 ст.л.
• Ванильный сахар – ? пакетика
Выпечка из сметаны Желтки соединяем с сахаром, взбиваем миксером до пышности.
Выпечка из сметаны Добавляем сметану и перемешиваем, добавляем натертую цедру, снова перемешиваем.
Выпечка из сметаны Соду смешиваем с мукой и просеиваем и, постепенно добавляя ее в сметано-яичную смесь.
Выпечка из сметаны Делаем тесто, затем хорошо его перемешиваем.
Выпечка из сметаны Готовим форму для пирога – смазываем ее маслом и слегка присыпаем мукой.
Выпечка из сметаны Выливаем тесто в подготовленную форму, затем помещаем в разогретую до 22оС духовку на 30-35минут.
Выпечка из сметаны Готовность пирога проверим зубочисткой.
Выпечка из сметаны Пирог готов, когда при прокалывании корочки в нескольких местах зубочистка остается сухой.
Выпечка из сметаны Смешиваем сахарную пудру с ванильным сахаром и посыпаем этой вкусной посыпкой готовый пирог, вынутый из формы.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.