Вкусный торт

Если впереди грядет какое-то торжество, то на десерт не лишним будет приготовить очень вкусный торт «Праздничный». Продуктов на его приготовление потребуется достаточно много, но он того стоит.
Итак, 100 гр. масла сливочного (размягченного) смешать с 4 желтками. Полученную смесь растереть с сахаром (1 ст.). Добавить сметану (1 ст. л), гашеную соду (1 ч. л). Ввести 1 ст. муки, все как следует перемешать. Из полученного теста выпечь три коржа.
Для крема взбить отдельно 300 гр. мягкого масла (сливочного) с 1 ст. сахара и 500 гр. сметаны высокой жирности с 1 ст. сахара. Все смешать, ввести 500 гр. распаренного чернослива, пропущенного через мясорубку, а также 1 ст. измельченных грецких орехов (очистить от скорлупы). Все коржи промазать кремом. Готовый торт обмазать кремом со всех сторон, сверху покрыть белками, взбитыми с сахаром (на 4 белка взять 1 ст. сахара).
Неудивительно, если после праздника все подружки попросят рецепт этого торта. Печем сами дома без затрат!