Черепаха торт рецепт

Что вы представляете, когда слышите слово «черепаха»? Правильно, это неторопливое животное в панцире. Но есть и вкусный черепаха торт, рецепт которого совсем не сложный. Испечем его на детский праздник?

Необходимые ингредиенты:
• Яйца 5 штук;
• 1,5 стакана сахара;
• Какао 2 столовых ложки;
• Сода пищевая 1 чайная ложка;
• Мука 2-3 стакана;
Процесс приготовления:
• Взбейте в блендере яйца и сахар, добавьте 2 столовых ложки какао, погасите соду уксусом и добавьте в тесто, тесто должно быть средней консистенции.
• На противень застелить пергаментную бумагу, смазать маслом и ложкой или половником (чем вам удобнее) на противень выложить лепешки.
• В духовке при температуре 220оС, они выпекаются достаточно быстро.
• Выложите лепешки из противня остывать на поднос.
Для крема нам понадобится:
• Сливочное масло 120 грамм;
• Сгущенное молоко 1 банка;
• Ликер 3 столовых ложки;
• Ванильный сахар;
• Кокосовую стружку;
Приготовим крем:
• В большой емкости размягченное масло взбейте добела и, продолжая взбивать, добавьте сгущенное молоко, ванильный сахар и ликер, для получения шоколадного крема добавьте 3 столовых ложки какао.
• В крем окунайте каждую лепешку. На большое блюдо складывайте лепешки, так чтобы получилась форма черепахи, прижимая лепешки между собой.
• Когда процесс выкладывания черепашки закончится, посыпьте сверху кокосовой стружкой и поставьте торт в холодильник на пропитку. Через пару часов торт будет готов.
Приятного аппетита!