Рецепт графские развалины с фото

Почему именно к этому рецепту нужны пошаговые фото? Вероятно, потому что рецепт графские развалины с фото каждого действия становится более понятным, а это значит, что он просто обязан хорошо получиться.

Торт «Графские развалины»
Для рецепта вам понадобится:
• Три стакана муки;
• Один стакан сахарного песка;
• Четыре куриных яйца;
• 200 грамм сметаны;
• Три чайных ложки какао порошка;
• Одна чайная ложка соды;
• Уксус;
Для приготовления крема:
• 300 грамм сметаны;
• 150 грамм сахарного песка;
Для глазури:
• Немного молока;
• 100 грамм сливочного масла;
• Три чайных ложки какао порошка;
• Три чайных ложки сахара;
Способ приготовления торта:
• В глубокую чашку взбить яйца с сахарным песком, добавить сметану и тщательно перемешать.
• Погасите соду уксусом и добавьте к яйцам.
• Постепенно добавляйте муку, мешать не переставайте. Тесто получится густым.
• Форму для выпечки торта необходимо смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.
• Вылейте в форму половину теста, разровняйте и поставьте в духовой шкаф на 20 минут.
• В то тесто, что осталось, добавьте какао порошок и хорошо перемешайте.
• Для крема хорошо взбейте сметану с сахаром.
• Второй корж (шоколадный) выпекается аналогично первому.
•Оба коржа разрезать пополам по горизонтали. Сделать это можно нитью, пока корж горячий, или острым тонким ножом, если корж уже остыл.
• Если коржи получились неровными, то обрежьте лишние кусочки, они потом пригодятся
• Выложите шоколадный корж на блюдо, смажьте его кремом, на него положите светлый корж и тоже смажьте кремом.
• Оставшиеся коржи порежьте кубиками, окунайте их в крем и укладывайте на торт сверху. Если сметана еще осталась, полейте ею торт сверху.
• Приготовьте глазурь. В молоко добавьте сахар и какао. Массу проварите на медленном огне минут десять, постоянно помешивая. Затем добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте и остудите.
• Полейте глазурью торт и поставьте в холодильник.
• Готовый торт разрежьте на порционные кусочки и подайте к чаю.
Приятного аппетита!