Лучшие рецепты

Торт черепашка

28-06-2012, 12:52
Просмотров: 2639
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Торт черепашка



Красивый и просто очень вкусный торт черепашка который вызовет восторг у всех гостей за праздничным столом.

Всё что нужно нам для приготовления торта *Черепашка* это:
• 250 грамм сливочного масла
• Шесть столовых ложек какао
• Семь куриных яиц
• Одна чайная ложка соды
• Два с половиной стакана муки
• Две столовых ложки молока
• Три стакана белого сахара
• Три стакана сметаны
• Маргарин

И так приступаем:
• В глубокую миску разбиваем куриные яйца, а затем высыпаем туда соду и два стакана сахара. Сбиваем миксером на протяжении нескольких минут для получения однородной массы. Добавляем по немного муку и замешиваем аккуратно тесто. Затем смазываем противень маргарином.
• Разогреваем духовку до 200 градусов заранее. Берем чайную ложку и кладем на противень друг от друга лепешки на небольшом расстоянии. Ставим противень в духовку на семь минут. Теперь готовим крем для торта. Берем глубокую миску и высыпаем в неё стакан сахара.
• Затем выливаем туда сметану, кладем 200 грамм сливочного масла и хорошенько сбиваем массу миксером. После добавляем одну столовую ложку какао и снова все сбиваем. Затем достаем с духовки противень и охлаждаем лепешки в прохладном месте.
• Взмокаем их в крем и кладем на блюдце с низу верх в виде черепашки. Проявляем свою фантазию. После приступаем к приготовлению глазури, что-бы покрыть приготовленную черепашку. В металлическую миску высыпаем пять столовых ложек порошка какао и заливаем его молоком.
• После ставим её на маленький огонь, постоянно помешиваем и когда появится однородная масса кладем туда 50 грамм сливочного масла. Мешаем ещё две минуты, снимаем глазурь с огня и поливаем ею торт со всех сторон. Затем поставив торт на 20 минут в прохладное место, что-бы глазурь застыла можно нарезать его и подавать к столу.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.