Торт наполеон

Каждый раз, задумываясь о том, что испечь на выходные или праздник невольно в голове возникает торт наполеон и он не только украсит стол в будний или выходной день, но и не разочарует в любой праздник. Предлагаем вариант этого торта на Новый год. Готовим дома вкуснейший торт без затрат, это просто!

Торт «Наполеон новогодний»

Ингредиенты:
• Йогурт (био) с клубникой – 1 стакан
• Растительное масло – 1 стакан
• Сахар – 1 стакан
• Яйцо – 2шт
• Мука
• Жареный миндаль
• Соль
• Разрыхлитель теста

Крем:
• Молоко – 5 стаканов
• Сахар – 2 стакана
• Яйцо – 2шт
• Мука – 6 ст. ложек

Приготовление:
• Половина порции йогурта смешивается с половиной растительного масла, яйцом и сахаром.
• Добавляется порошок для печенья или разрыхлитель, щепотка соли и муки столько, сколько возьмет тесто.
• Замешанное тесто разделяется на 15 равных частей.
• Раскатываются тонкие коржи, которые прокалываются вилкой в нескольких местах.
• Выпекаются коржи в предварительно нагретом духовом шкафу до золотистого цвета.
• Крем: сахар взбивается с молоком, яйцами и мукой. Остальное молоко нагревается на огне и после закипания в него вливается тонкой струйкой яично-молочная смесь – доводится до кипени.
• Коржи перемазываются заварным кремом
• Торт посыпается жареным миндалем.

Приятного аппетита!