Очень вкусный чешский рецепт торт прага которым можно отлично порадовать своих близких и гостей в любой день за незабываемым чаепитием. Без затрат приготовим торт это просто!
Всё что нужно нам для приготовления торта *Прага* это: • Два стакана и две столовых ложки пшеничной муки • Три столовых ложки порошка какао • Два стакана сахара • Два стакана молока • 400 грамм сливочного масла • Два куриных яйца • Одна чайная ложка гашеной соды • Форма для выпекания • 200 грамм черного шоколада
Берем глубокую миску и выливаем в неё один стакан молока.
Просеиваем в него две столовых ложки пшеничной муки.
Разбиваем туда же одно куриное яйцо.
Затем высыпаем в миску один стакан сахара и одну столовую ложку порошка какао.
Перемешиваем все и ставим на маленький огонь.
Постоянно помешивая доводи массу до кипения.
Снимаем с огня и ставим остывать в прохладное место.
Затем перемешиваем миксером вместе со 100 граммами сливочного масла.
Теперь замешиваем тесто на коржи. Берем маленькую кастрюльку и вливаем в неё один стакан молока.
Затем высыпаем в неё один стакан сахара, две столовых ложки порошка какао, просеиваем два стакана пшеничной муки.
Ставим кастрюльку на маленький огонь и варим не доводя до кипения постоянно помешивая.
кладем в кастрюльку 300 грамм сливочного масла. Снимаем с огня и ещё раз все мешаем.
Разогреваем заранее духовку до 180 градусов.
Берем форму для выпекания и смазываем её подсолнечным маслом.
Заливаем её приготовленным тестом и ставим в духовку до полной готовности коржа. Выпекаем два коржа.
Разрезаем каждый пополам, смазываем приготовленным кремом и кладем один на одного.
Топим на водяной бане черный шоколад и заливаем им сверху полученный торт.
Ставим в прохладное место на несколько часов, а затем можно подавать торт *Прага* к столу до чая.