Пражский торт рецепт

Очень вкусный десертный пражский торт рецепт который отлично подойдет к любому праздничному столу.

Всё что нужно нам для приготовления пражского торта это:
• Два стакана и две столовых ложки пшеничной муки200 грамм черного шоколада
• Три столовых ложки порошка какао
• Форма для выпекания
• Два стакана молока
• 400 грамм сливочного масла
• Два стакана сахара
• Одна чайная ложка гашеной соды
• Два куриных яйца
• Два стакана и две столовых ложки пшеничной муки

И так приступаем:
• Выливаем один стакан молока в глубокую миску и просеиваем в него две столовых ложки муки. Разбиваем туда куриное яйцо, а затем высыпаем одну столовую ложку какао и один стакан сахара. Перемешиваем все и ставим на средний огонь.
• Доводим массу до кипения постоянно помешивая. Затем снимаем её с огня и ставим в прохладное место остывать. После перемешиваем миксером со 100 граммами сливочного масла. Затем замешиваем на коржи тесто. Выливаем в кастрюлю один стакан молока и высыпаем один стакан сахара.
• Просеиваем туда два стакана пшеничной муки и высыпаем две столовых ложки какао. Ставим кастрюлю на маленький огонь и варим массу постоянно помешивая не доводя до кипения. Кладем в кастрюлю 300 грамм сливочного масла, снова мешаем и снимаем с огня.
• Теперь разогреваем духовку до 180 градусов. После этого берем для выпекания форму и смазываем её подсолнечным маслом. Затем заливаем её тестом и ставим выпекаться два коржа до полной готовности.
• После разрезаем каждый пополам, смазываем их приготовленным кремом. Затем кладем их один на другой. Теперь топим черный шоколад на водяной бане и заливаем им полученный торт сверху. Ставим его в прохладное место на несколько часов, после чего можно подавать этот вкусный десерт к столу.