Торт с маскарпоне

Очень нежный и просто восхитительно вкусный торт с маскарпоне который готовиться со свежими ягодами.

Всё что нужно нам для приготовлния этого торта это:
• 100 грамм сахарной пудры
• 300 грамм сыра маскарпоне
• Немножко свежей черники, клубники и вишни
• Две столовых ложки сахара
• Зефир и черный шоколад для украшения
• Один бисквит

И так приступаем:
• Моем хорошенько свежую вишню, клубнику и чернику. Затем нарезаем крупную клубнику пополам очищаем косточки с вишни. кладем ягоды в миску, засыпаем их сахаром и ставим на в холодильник на некоторое время. Теперь высыпаем в другую миску половину сахарной пудры и половину сыра маскарпоне.
• кладем туда немножко черники и хорошенько сбиваем блэндэром до однородной массы. Затем разрезаем горизонтали бисквит пополам, смазываем черничным кремом первую часть и накрываем второй частью бисквита. Затем тщательно сбиваем остатки сыра маскарпоне с остатками сахарной пудры.
• Затем берем ягоды, сливаем с них через дуршлаг сыворотку и украшаем ими по своему вкусу торт. Затем нарезаем зефир мелкими кусочками и украшаем ими торт сверху. Натираем черный шоколад на мелкой терке, посыпаем им торт и ставим его в холодильник на несколько часов, после чего можно подавать к столу.