Лучшие рецепты
|
Торт тирамису28-06-2012, 12:48Просмотров: 2458
0
Великолепно вкусный и нежный торт тирамису который будет отличным десертом за праздничным столом. Всё что нужно нам для приготовления торта тирамису • Растворимый кофе • 250 миллилитров сливок • 70 грамм песка сахара • Пять чайных ложек коньяка • Пять штучек листового желатина • Два бисквитных коржа • Один пакетик ванильного сахара • 500 грамм сыра *Маскарпоне* • Немножко печенья (савоярди) • Три пакетика любого капуччино И так приступаем: • В миске с холодной водой замачиваем пластинки желатина, после этого отжимаем их хорошенько и кладем в чашку. Выливаем немножко теплой воды в чашку и ставим её на водяную баню. Затем перемешиваем хорошенько в другой миске капуччино, сахар, коньяк, а после этого выливаем туда желатин и снова все тщательно мешаем. • Затем сбиваем немножко сыр *Маскарпоне* в одной миске, а в другой сливки до крепких пиков. Теперь добавляем желатин в миску с сыром и тщательно всё перемешиваем миксером. Затем добавляем туда сливки и снова все мешаем. • После этого берем разъемную форму, кладем туда первый бисквитный корж и смазываем его половиною крема. Теперь берем печенья, обмакиваем его об кофейную смесь и аккуратно выкладываем плотно на крем. • Теперь выкладываем сверху на печенья остальной крем, оставив лишь немножко крема, что-бы потом покрыть торт. Накрываем крем вторым бисквитным коржом и смазываем его сверху отложенным кремом. Можно украсить торт по своему желанию. Ставим его в холодильник на несколько часов, после чего вынимаем, снимаем форму и подаем к столу. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |