Творожная запеканка

Очень аппетитная и воздушная творожная запеканка которую очень легко приготовить и которая будет настоящим сюрпризом для любителей творога. Простой рецепт, это вкусная запеканка!

Всё что нужно нам для приготовления запеканки с творога это:
• Один килограмм творога
• Пол стакана манной крупы
• 0.7 стакана сахара
• Три куриных яйца
• Полстакана сметаны
• Полстакана молока
• Щепотка соли
• Немножко ванилина
• Немножко сливочного масла
• Форма для выпекания

И так приступаем:
• Берем манку и заливаем её молоком. Затем заливаем немножко теплой водой изюм, что-бы он набух. Теперь разбиваем куриные яйца и смешиваем их тщательно с сахаром. Кладем к ним творог, манку, изюм, сметану, ванилин, щепотку соли и тщательно все перемешиваем до однородной массы. Теперь берем форму для выпекания и смазываем её сливочным маслом, посыпаем немножко пшеничной мукой и выкладываем в неё творожную массу. Аккуратно все ровняем. Затем смазываем сверху сметаной и ставим форму на час времени в разогретую заранее до 180 градусов духовку. По истечении времени достаем форму с духовки, вынимаем творожной пирог и даем ему немножко остыть. Подаем пирог к столу с медом, вареньям, ягодами или сметаной.