Лучшие рецепты

Клубника вкусные десерты зимой обеспеченны

1-07-2013, 13:37
Просмотров: 1247
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Клубника вкусные десерты зимой обеспеченны


Кто же не любит мороженое. Практически каждый ребенок и взрослый обожает этот десерт. Если у вас в наличии есть клубника, то обратите внимание на рецепт домашнего клубничного мороженого. Особого оборудования для этого не нужно. Ароматная клубника вкусные десерты зимой обеспеченны.

Для приготовления вам понадобится:
300 г сливок (30% жирности)
100 г коричневого сахара
200 г замороженной клубники
1 стручок ванили
Процесс приготовления:
Приступаем к приготовлению мороженого. Сливки вылейте в кастрюлю и к ним всыпьте сахар.

Клубника вкусные десерты зимой обеспеченны


Ваниль стручком разрежьте на две части по длине и положите в кастрюльку со сливками. Их нужно нагреть на маленьком огне и довести до кипения. Затем сливки прокипятите около 5 минут на самом малом огне.

Клубника вкусные десерты зимой обеспеченны


Потом ваниль нужно достать из кастрюли, вынуть семена и положить их в сливки.

Клубника вкусные десерты зимой обеспеченны


Когда сливки остынут до комнатной температуры, отправьте их в холодильник. Там они должны сильно охладеть, но не замерзнуть.

Клубника вкусные десерты зимой обеспеченны


Очень холодные сливки положите в блендер и добавьте к ним замороженную клубнику, только что вынутую из морозилки. Взбейте до однородной смеси.

Клубника вкусные десерты зимой обеспеченны


Теперь клубнично-сливочную массу надо положить в подходящую посуду или полиэтилен и заморозить.

Клубника вкусные десерты зимой обеспеченны


К столу мороженое подавайте с шоколадом, сиропом или джемом. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.