Лучшие рецепты
|
Колбаса шоколадная рецепт18-06-2012, 14:45Просмотров: 1826
![]() ![]()
![]() Мы привыкли считать, что шоколадная колбаса – это чисто советское изобретение, но шоколадная колбаса рецепт есть и у итальянцев,и итальянцы называют этот вкусный десерт почти так же – в переводе с итальянского, это звучит как «шоколадная салями» Шоколадная колбаса Ингредиенты: •Сухое полусладкое печенье – 500г • Миндаль жаренный – 1горсть • Масло сливочное – 1пачка • Сахар – ? ст. • Какао – 3-4ст.л. • Коньяк или бренди – 1рюмка (необязательный ингредиент) Готовим: • Половину печенья и заранее обжаренный на сухой сковороде миндаль измельчаем в мелкую крошку, вторую половинутоже измельчаем, но несколько более крупно, чтобы оставались небольшие кусочки теста. • Масло сливочное распускаем, добавим к нему сахар и какао, нагреем до растворения сахара, не забываем смесь постоянно помешивать.Добавим коньяк или бренди, хорошо перемешаем. • Подготовленную шоколадную смесь соединим с печеньем и миндалем, хорошо перемешаем, выложим на лист пищевой пленки, сформируем «колбаску», завернем в пленку, заморозим. Через несколько часов достанем готовый десерт из морозилки, освободим от пищевой пленки, нарежем ломтиками. Приятного чаепития! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |