Мороженое рецепт

Ингредиенты для приготовления вкусного бананового мороженого дома:
Спелые или даже чуть переспелые бананы (3 шт), плитка горького шоколада, сливки с жирностью 35% (200 мл), сахар-песок (150 г), корица по вкусу, молочный шоколад и любые фрукты для украшения.

Мороженое рецепт приготовления простой:
Горький шоколад настрогать ножом или натереть на крупной терке. Хорошенько взбить сливки, добавив в них сахарный песок.

Снять кожуру с бананов, поломать плоды кусочками, сложить в блендер и измельчить. Влить струйкой, не спеша, сливки. Продолжить процесс взбивания, пока не образуется пышная и однородная смесь. Ее выложить в специальный контейнер для заморозки и поместить на полчаса в холодильник.

В охлажденную массу насыпать шоколадную стружку и немного корицы, взбить венчиком и снова поставить в холод, только теперь на пару часов, чтобы мороженое полностью застыло.

Теперь у нас получилось вкусное мороженое, подавать можно в креманках или широких бокалах на ножке. Проявите фантазию и оформите вкусный десерт кусочками фруктов и молочным шоколадом, заранее растопленным и охлажденным при комнатной температуре.