Кедровые орехи полезные свойства

Кедровые орешки широко используется в кулинарии. Известно всем, что кедровые орехи полезные свойства в себе несут огромные. В них больше 20% легко усвояемого белка и просто напичканы различными минералами и аминокислотами, которые просто незаменимы для нашего организма. Существует множество рецептов с использованием этих уникальных орешков. Сегодня мы попробуем приготовить с ними зеленый салат. Готовим дома это простые рецепты!

Ингредиенты:
для салата:
• Пучок салата - 1 шт.
• Оранжевый перец - 1 шт.
• Красный сладкий лук - 1 шт.
• Сыр твердых сортов - 100г.
• Кедровые орешки - 50г.

Для заправки:
• Уксус 3% - 2 неполные ст.л.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Сахар – половина чайной ложки
• Соль - четверть чайной ложки
• Перец - по вкусу

Тонкими полосками режем перец и полукольцами красный лук.
Листья салата помоем под струей холодной воды, и просушиваем полотенцем. Затем руками разрываем их на кусочки 2х2см. Добавляем к ним нарезанные перец и лук, все перемешиваем и поливаем салатной заправкой, которую приготовили из уксуса, масла, перца и соли.
При желании уксус можно заменить соком половинки лимона, тогда салат приобретет нежный, едва заметный лимонный привкус.
Сверху наш салат посыпаем натертым сыром и ядрами кедровых орешков. Узнайте простые рецепты благодаря нашему сайту!