Лучшие рецепты
|
Блюда в горшочках постные14-02-2013, 09:48Просмотров: 4677
0
Вкусные и легкие блюда в горшочках постные можно очень быстро приготовить в постные дни и не только. Овощи в горшочках Ингредиенты для приготовления: • Шесть картофелин; • Три столовых ложки подсолнечного масла; • Шесть столовых ложек фасоли; • Три зубчика чеснока; • Шесть столовых ложек квашеной капусты; • Две моркови; • Одна луковица; • Специи; Итак, приступаем: • Моем фасоль, а затем высыпаем её в полулитровую банку и добавляем к ней одну столовую ложку соли. Заливаем фасоль кипятком и накрываем плотно банку крышкой. Оставляем фасоль в таком состоянии на шесть часов, чтобы она хорошо набухла. • Чистим картофель, морковь и репчатый лук. Картофель с морковью промываем в проточной воде. Морковь нарезаем соломкой, а картофель кубиками. • Мелко режем лук и чеснок, добавляем к ним подсолнечное масло и специи, оставляем смесь на полчаса. • Выкладываем в горшочки слоями фасоль, картофель, квашеную капусту, морковь, смесь лука, чеснока и специй, вливаем в каждый горшочек стакан воды, накрываем крышкой, запекаем один час в духовке при температуре 200оС. Затем немного охлаждаем и подаем к столу Грибы с картофелем в горшочках Ингредиенты для приготовления: • 750 грамм картофеля; • Соль; • 500 грамм свежих грибов; • Черный молотый перец; • Два репчатых лука; • Три столовых ложки подсолнечного масла; • Зелень петрушки; Итак, приступаем: • Промываем грибы, чистим их и ошпариваем кипятком. Мелко режем лук и грибы, обжариваем их. • Картофель нарезаем дольками, слегка обжариваем на отдельной сковороде. Выкладываем в горшочки подготовленные грибы и лук. Заливаем содержимое горшочков до верха водой. Перчим, солим и добавляем в каждый горшочек немного подсолнечного масла. • Накрываем горшочки крышкой и ставим на полчаса в разогретую духовку, немного остудим и подадим к столу. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |