Лучшие рецепты
|
Баклажаны с сыром и чесноком24-05-2012, 03:06Просмотров: 3765
+1
Тещин язык – одно из самых популярных блюд из баклажан. Если говорить в общем, то сочетание баклажаны с сыром и чесноком является наиболее традиционным. И, конечно, помидоры – неизменный спутник баклажан. Готовим просто это вкусный рецепт без затрат! Баклажаны под сыром Ингредиенты: • Баклажаны – 2шт • Помидоры – 3шт • Сыр твердый – 100г • Масло растительное • Чеснок • Перец • Майонез • Соль Приготовление: • Предварительно тщательно вымытые баклажаны нарезаются на кружочки средней толщины. • Затем обжариваются на сковороде с растительным маслом с двух сторон. • Чеснок очищается и продавливается через чесночницу или мелко натирается на терке. • Помидоры моются и нарезаются на кружочки. • Сыр крупно натирается на терке. • На противень или любую форму для запекания все подготовленные овощи выкладываются слоями. • Первый слой – баклажаны, затем чеснок, помидоры (можно по желанию полить майонезом) и последний слой из тертого сыра. • В разогретый духовой шкаф вставляется противень с овощами и все запекается не более 20 минут до образования золотистой аппетитной сырной корочки. • Подается на порционных тарелках или на общем блюде. Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |