Быстро и вкусно

Каждой женщине всегда хочется порадовать своих близких, новым блюдом. Но при этом, что бы было быстро и вкусно и, это своего рода искусство. Предложенное мною блюдо, является рецептом из этой категории. Помидоры под сырной шапочкой, к тому же очень полезное блюдо, если его правильно приготовить. Рецепт поразит вас простотой и приятным вкусом. Готовим без затрат!

Возьмем 4 крупных и твердых помидора. Вымыть их и высушить. Срезать верх и аккуратно ложкой вынуть середину. 100г вареной телятины ( можно заменить свининой ), мелко нарезать кубиками. Выложить в небольшую миску. Посолить, поперчить, приправить итальянскими травами. И наполнить приправленным мясом помидорные чашечки. Сверху на телятину выложить нарезанную помидорную мякоть и болгарский перец. Сыр натереть на терке и посыпать сверху наполненные помидоры. Запекать 20 минут при 200 градусах. Помидоры получаются с сочной и вкусной начинкой. Готовое блюдо украсить базиликом и маслинами.