Лучшие рецепты

Драники картофельные рецепт

7-08-2013, 13:19
Просмотров: 2107
Не нравится (-1) -1 Нравится (+1)


Драники картофельные рецепт


Белорусы говорят, что драники можно приготовить только из картофеля, который вырос на их земле. Попробуйте сделать драники картофельные, рецепт их приготовления достаточно прост. А подавать их нужно со знаменитой белорусской мачанкой – густым мясным соусом. Готовим без затрат!

Ингредиенты:
• Картофель – 5-6шт, это зависит от размера
• Луковица – 1шт
• Яйцо куриное – 1шт
• Масло сливочное – примерно 50г
• Соль – 1чайная ложка
• Масло подсолнечное – сколько потребуется для жарки
Драники картофельные рецепт Сырой картофель очищаем и натираем на средней терке. Лишнюю жидкость отжимаем.
Драники картофельные рецепт Посолим, добавим соду. Разогреем сливочное масло и обжарим лук, нарезанный кубиками, вмешаем его в картофель.
Драники картофельные рецепт Берем ложкой картофельную массу и выкладываем ее на сковородку с кипящим маслом.
Драники картофельные рецепт Жарим каждую сторону не более 2-3 минут.
Драники картофельные рецепт Подаем на стол горячими. Если не будете готовить мачанку, то есть густой соус из ребрышек с луком, в который макаются драники, полейте их сметаной.
Драники картофельные рецепт Небольшая тонкость: драники нужно жарить сразу. Сырой картофель, полежав, потемнеет, и блюдо потеряет свою привлекательность.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.