Рецепты

Очень вкусные и быстрые в приготовлении рецепты аппетитных блюд, которые отлично подойдут как в будние, так и в праздничные дни. Вкусные рецепты без затрат!

Гуляш с яблоками

Всё что нужно нам для приготовления гуляша с яблоками это:
• 500 грамм свинины
• Один стакан мясного бульона
• Два яблока
• Три столовых ложки томатной пасты
• Щепотка соли
• Одна столовая ложка пшеничной муки
• Три столовых ложки сметаны
• Сливочное масло

И так приступаем:
• Нарезать кубиками свинину и обжариваем её на сковородке в жире. Теперь берем яблоки, очищаем их и нарезаем дольками. Обжариваем немножко яблоки на сливочном масле в сковородке.

• Теперь берем стакан бульона и выливаем его к мясу. Перекладываем туда яблоки и тушим десять минут. Затем добавляем туда томатную пасту и тушим все до полной готовности.

• После этого размешиваем сметану с пшеничной мукой и кладем в сковородку к мясу. Хорошенько все мешаем и тушим ещё несколько минут, а затем снимаем гуляш с яблоками с огня. Очень вкусно его подавать к столу с салатиком или отварным картофелем.

Паста арраббиата

Всё что нужно нам для приготовления пасты арраббиата это:
• 450 грамм макарон *Ригатонич*
• Консервированные в собственному соку томаты
• Один репчатый лук
• Один острый перец чили
• Две столовых ложки оливкового масла
• Один пучок свежего базилика

И так приступаем:
• Чистим зубчики чеснока и мелко рубим их. Теперь моем перец, очищаем его от стебля, семян и нарезаем мелкими полукольцами. Чистим репчатый лук и тоже нарезаем его мелко. Разогреваем сковородку.

• Заливаем её оливковым маслом и обжариваем на ней репчатый лук до золотистого оттенка. Затем добавляем в сковородку перец с чесноком и жарим ещё две минуты. Теперь открываем консервированные помидоры и выкладываем их вместе с соком в сковородку. Затем солим и перчим соус по вкусу, тщательно все мешаем, делаем маленький огонь и тушим ещё 40 минут.

• Этим временем варим макароны в кастрюльке, согласно указаниям на их упаковке. Моем и мелко рубим свежие листья базилика. Когда соус будет густым, добавляем к нему готовые макароны вместе с базиликом. Хорошенько всё мешаем, а затем выключаем огонь и подаем ещё горячим к столу.