Вкусные блюда постные

Просто восхитительные и очень вкусные блюда постные который станут Вам отличным помощником в соблюдении поста. Поэтому предлагаем для Вас несколько вкусненьких из них.

Картошка-гармошка
Ингредиенты для приготовления постного картофеля:
• Полкилограмма молодого картофеля
• 70 грамм шампиньонов
• Подсолнечное масло
• Немножко черного перца и соли
• Щепотка зелени укропа и петрушки
И так приступаем:
• Моем грибы, сушим их и мелко нарезаем. После этого добавляем к ним помытую и мелко порубленную зелень, а затем перчим и солим их по вкусу. Теперь моем картофель и делаем в каждой картошке глубокие надрезы и вставляем в них грибную начинку.
• После этого берем противень, застилаем его пищевой фольгою, поливаем подсолнечным маслом и выкладываем на него начиненную картошку.
• Накрываем противень фольгою и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Через полчаса вынимаем противень, снимаем сверху с него фольгу и выпекаем картофель ещё пять минут, что-бы он мог хорошенько зарумянится. После этого можно подавать картошку-гармошку к столу.

Лепешки на минеральной воде
Ингредиенты для приготовления лепешок:
• 250 миллилитров газированной минеральной воды
• Две чайных ложки сахара
• Две столовых ложки подсолнечного масла
• Одна чайная ложка соли
• Два стакана пшеничной муки
И так приступаем:
• Берем минеральную воду и добавляем в неё сахар, соль, подсолнечное масло, просеиваем пшеничную муку и замешиваем густое тесто, что-бы оно не липло к рукам. Делим его на одинаковые шарики, раскатываем их и кладем в них любую начинку на Ваш вкус.
• Например грибы с луком. После соединяем края, раскатываем их и жарим на разогретой сковородке, залитой подсолнечным маслом с двух сторон. После можно подавать вкусненькие постные лепешки к столу.