Лучшие рецепты

Жаркое по домашнему

6-06-2012, 19:38
Просмотров: 1294
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Жаркое по домашнему



Это блюдо всегда замечательно получается и никогда не приедается. Классическое жаркое по домашнему из свинины с большим удовольствием едет взрослые и дети. Его то мы с вами сегодня и приготовим. Готовим просто аппетитно и без затрат!

Ингредиенты:
• Свинина (окорок) – ? кг
• Лук – 2шт
• Картофель – 7-8шт (среднего размера)
• Соль и молотый черный перец – по вкусу
• Специи и зелень – по вкусу
• Масло растительное рафинированное

Готовим:
• Мясо нарежем кубиками среднего размера, лук - полукольцами, картофель – пластинками (не слишком тонкими).
• В глубокой сковороде обжарим на масле мясо, будет на мясе румяная корочка – добавим лук, пожарим до прозрачности лука.
• Затем добавим картофель, посолим и поперчим, добавим специи. Дольем воды – совсем немного и тушим.
• Готовое жаркое посыплем мелко порезанной зеленью и подадим к столу. Оно великолепно сочетается со свежими овощами, или соленьями.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.