Лучшие рецепты
|
Рецепты роллов1-05-2013, 19:56Просмотров: 3300
0
Роллы на сегодняшний день стали очень популярны. Их можно заказать в ресторане, баре или приготовить дома, конечно ж дома мы их приготовим очень вкусные, так как готовить будем для себя любимых. Тем более, что рецепты роллов известны нам давно, и они уже видоизменились, адаптировались к нашим реалиям. Так что немного терпения, пошаговый рецепт, и немножко волшебства, и блюдо японской кухни получится. замечательно Роллы с тунцом Ингредиенты: • 130 г риса с круглыми зернами или специального риса для суши; • 120 г филе свежего тунца; • 1 лист нори; Способ приготовления: • На деревянной доске разрежьте лист нори на две части, другую часть используем при приготовлении второй порции. • Рис отвариваем до готовности. • На специальный коврик выкладываем один лист нори, на этот рис толстым слоем выкладываем рис, его хорошо ножом разравниваем. • Тунец режем полосками и выкладываем по средине риса. • При помощи коврика для роллов заворачиваем лист с начинкой, затем нарезаем порционными кусочками. • К блюду можно подавать любой привычный соус. Приятного всем аппетита! Роллы с лососем Ингредиенты: • 2 листика нори; • 250 г риса, специального для приготовления японских блюд, или риса с круглыми зернами; • 120 г сыра плавленого; • 280 г филе слабосоленого лосося; • Огурец; • Авокадо; Способ приготовления: • Положить специальный на разделочный стол коврик для сворачивания роллов, застелить его пищевой пленкой. • На пленку положить половину листа нори. • На лист норы ровным слоем выкладываем отварный рис, оставляя край 2 см пустым. • Затем нужно перевернуть лист нори так, чтобы рис лежал на пленке. • На край нори намазываем сыр. • Лосось режем соломкой и кладем по центру риса, на рыбу выкладываем порезанный соломкой огурец и мякоть авокадо. • Затем заворачиваем роллы. • Нарезаем их нужными порционными кусочками острым ножом, смоченным в воде и украшаем. Приятного вам аппетита! Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |