Соус тартар рецепт

Необыкновенный нежный и уникальный соус, который отлично подходит к блюдам из мяса, рыбы и овощей – это соус тартар рецепт и его предлагаем приготовить прямо сейчас! Готовим дома простой соус вкусно!

1 вариант

Ингредиенты:
• Сметана – 500г
• Майонез – 500г
• Каперсы – 100г
• Корнишоны – 200г
• Яйца (желток) – 4шт
• Укроп (пучок) – 1шт

Приготовление:
• Каперсы очищаются от семян и мелко нарезаются вместе с укропом и корнишонами.
• Сметана, вареные желтки, майонез взбиваются блендером или миксером.
• Добавляется половина порции смеси каперсов, укропа и корнишонов.
• В готовый соус добавляются оставшаяся порция укропа, корнишонов и каперсов – все тщательно перемешивается.
• Подается в соуснике.

Приятного аппетита!

2 вариант

Ингредиенты:
• Майонез – 200г
• Укроп (пучок) – 1шт
• Маринованные огурцы – 2шт

Приготовление:
• Огурцы мелко нарезаются.
• Укроп тщательно промывается, слегка обсушивается и мелко рубится.
• В миску с майонезом добавляются огурцы, укроп – все хорошо перемешивается.
• Самый вкусный соус получается из майонеза домашнего приготовления.
• Соус готов!