Лучшие рецепты
|
Салат селедка под шубой20-05-2012, 14:52Просмотров: 3309
0
Ни один праздничный стол не обходится без этого блюда, ставшего традиционным на протяжении многих лет – это салат селедка под шубой и для многих из нас этот салат стал уже давно традиционным. Ингредиенты: • Сельдь – 300г • Свекла – 1шт • Морковь – 2шт • Яйца (только желтки) – 2шт • Лук – 2шт • Картофель – 3шт • Майонез Приготовление: • Все овощи, кроме лука отвариваются и по отдельности натираются на крупную овощную терку. • Лук очищается, мелко рубится и тщательно промывается водой (можно ошпарить). • Яйца отвариваются вкрутую, очищаются – используются только желтки, которые перетираются в крошку. • Сельдь нарезается кубиками и укладывается на блюдо плотным слоем. • Затем укладываются все подготовленные овощи отдельными слоями (свекла последний слой). • Каждый слой обязательно обильно смазывается майонезом. • Слои можно повторить несколько раз – так будет еще вкуснее. • Оставляется в холодильной камере на 4 часа для пропитывания. • Готовый салат посыпается крошкой из вареного желтка. • При подаче украшается зеленый луком. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |